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6月25日，中國彭祖伏羊節組委會在彭祖園舉行“七佰歲˙2019第十六屆彭祖伏羊節暨第四屆江蘇廚師節彭祖圣火采集儀式”。
江蘇烹飪協會常務副會長龔劍鋒、徐州市烹飪協會會長蘇化友、徐州技師學院商貿旅游學院院長嚴樹超、老磨坊七佰歲羊湯館創始人沈賢冰出席活動，徐州市商務局處長尹建奎主持活動，來自徐州的22位中國烹飪大師以及11家餐飲企業員工代表和觀禮群眾共計200余人參加了彭祖圣火采集儀式。
江蘇烹飪協會常務副會長龔劍鋒先生在致辭時表示，彭祖是貫穿中華五千年歷史的烹飪先師，是中國烹飪鼻祖，彭祖圣火采集傳遞儀式將是今年伏羊節和廚師節兩節聯辦的重要儀典。
隨后在莊重的禮樂聲中，中國烹飪大師王獻立先生帶領21位徐州籍中國烹飪大師舉行了隆重的祭拜彭祖典禮。王獻立大師親手點燃彭祖圣火，在觀禮群眾熱烈的掌聲中，徐州市烹飪協會蘇化友會長接受圣火，并將火炬交付給來自徐州技師學院烹飪專業的三位火炬手，隨著蘇化友會長發出火炬傳遞的指令，彭祖圣火從今天開始，將帶著徐州人民的深情厚誼，傳遍江蘇省13個城市，于7月9日回到徐州。
在彭祖圣火采集傳遞儀式后，2019第十六屆彭祖伏羊節組委會舉行了“我和我的祖國”快閃拍攝活動，在場的中國烹飪大師、餐飲企業家和餐飲工作者代表手持五星紅旗，共唱《我和我的祖國》，用徐州餐飲人的熱忱向國慶70周年獻禮。
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